Azeri Pilavı
Malzemeler:• 4 yk margarin • 250 g. kuzu kuşbaşı • 2 ad kuru soğan • 4 ad kayısı • 3 yk...
Pirinç Mücveri
PIRINÇ MÜCVERIMALZEMELER1 su bardağı Amerikan pirinci (haşlanmış)2 adet kabak 1 adet havuç2 adet kırmızı biber 2 adet yumurta1 fincan un1 tutam dereotu HAZIRLANIŞIKabakları, havucu...
Pirinç Branç
MALZEMELER(6 kişilik)3 bardak Amerikan pirinci1 çorba kaşığı margarin3-4 adet yeşil biber100 gr taze mantar6 yumurta akı2 yumurtaYarım bardak süt50 gr cheddar veya otlu peynirTuzKarabiber HAZIRLANIŞIMargarini...
FIRINDA SUCUKLU MAKARNA
1 p. makarna100 gr. sucuk1 kase siyah zeytin3 yeşil biber3 domates2 diş sarımsak1 kuru soğan1 çorba k. salçakekik,zeytinyağıÜzeri için:1 kase kaşar peyniri rendesiHAZIRLANIŞI:1 paket makarnayı...
FIRINDA MAKARNA
1 p. makarna100 gr. sucuk1 kase siyah zeytin3 yeşil biber3 domates2 diş sarımsak1 kuru soğan1 çorba k. salçakekik,zeytinyağıÜzeri için:1 kase kaşar peyniri rendesiHAZIRLANIŞI:1 paket makarnayı...
yufkalı makarna
MALZEMELER3 numara makarna2 adet yufka100 gram beyaz peynir1 demet maydanoz3 yumurta1 bardak süt2 kaşık margarinHAZIRLANIŞIMakarna hiç kırmadan bol tuzlu suda 15 dakika kadar haşlanır. Yapışmaması...
MANTARLI BİFTEK
Malzemeler600 Gr Dana Kuşbaşı6 Adet Minik Soğan1 Havuç200 Gr MantarBir Demet Kokulu Ot(Maydanoz,Kekik,Mercanköşk)50 gr (6 Çorba Kaşığı) Un90 gr (6 Çorba Kaşığı) Tereyağı2 Yumurta Sarısı1...
MANTAR SALATASI
Malzemeler:1/2 kilo mantar1 su b. yoğurt2 diş sarımsak3 çorba k. mayonez tuztoz kırmızı biber sıvıyağ veya tereyağıHazırlanısı:Mantarları doğrayın. Tavada yüksek ısıda tereyağında veya sıvıyağda soteleyin.Mantar...